Visita de febrero al Centro de Día de Badarán

Aprovechando que hace mucho frío y que va a nevar, la visita del mes de febrero al Centro de Día de Badarán, ha sido muy especial.

Una de las abuelitas, Ángela, era la hija del churrero de Badarán y nos ha enseñado la receta para hacer unos churros riquísimos.

Nos repartimos por las mesas con los abuelit@s, en cada una había un bol y los ingredientes para hacer la masa de los churros. Había harina, agua muy caliente y sal. Fuimos añadiendo los ingredientes poco a poco, como nos iba diciendo Ángela y removiendo entre todos, porque la masa se queda algo dura y hay que mezclarlo muy bien para que se integre la harina con el agua.

Después, metimos la mezcla en una churrera, una máquina que utilizamos para que la masa salga con la forma de churro. Para terminar, los churros que salen de la churrera se echan directamente en aceite muy caliente y se fríen. Cuando se sacan y se les quita el exceso de aceite, se espolvorean con azúcar y… ¡Ya los podemos comer!

Las cuidadoras del Centro de Día también prepararon chocolate caliente, así que aunque fuera hacía mucho frío, nosotros estábamos bien calentitos tomando chocolate con churros.

Esta visita nos ha encantado, el chocolate y los churros estaban riquísimos y, como siempre, nos lo pasamos muy bien. Y ahora, a esperar a que llegue marzo, la primavera y nuestra próxima visita al Centro de Día…